LAM 650
La linea di sfogliatrici modello LAM 650 è stata specificatamente realizzata tenendo in considerazione la necessità di panifici, pasticcerie, alberghi e ristoranti. Per esigenze di produzione industriale è disponibile la linea LAM 650 che consente di lavorare quantità maggiori di pasta.
In tutte le sfogliatici LAM 650 la possibilità di rialzare i tavoli di lavoro riduce notevolmente l’ingombro delle macchine in posizione di riposo, e ne facilita al contempo la pulizia.
L’assenza di componenti elettromeccanici scoperti, quali motori e cavi elettrici, la particolare conformazione delle coperture e del pannello porta-farina, la semplicità con la quale si rimuovono e si rimontano i raschiatori permettono operazioni di pulizia quotidiane semplici e veloci.
La nuova ergonometria della maniglia, con il comodo sistema a scorrimento, permette di impostare lo spessore finale in modo preciso e sicuro. La semplicità e robustezza, unite alla facilità d’utilizzo, rendono queste macchine uno strumento ineguagliabile ed insostituibile.
Caratteristiche tecniche:
- La macchina è realizzata tenendo in considerazione le recenti normative igieniche e di sicurezza con l’utilizzo di acciaio inox, lega d’alluminio e di materiali plastici approvati. Nastri trasportatori in materiale sintetico rivestiti in poliuretano in conformità alle norme.
- Variatore di velocità elettronico ‘‘ Energy saving’’ - risparmio di energia 10%
- Apertura cilindri con display digitale
Optional:
- realizzazione del basamento in acciaio inox
- dispositivo di taglio
- velocità variabile del tappeto a due velocità fisse o con variatore
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